Αν θέλετε τα παιδιά σας να αγαπήσουν τα καρότα πιο πολύ και από τον Bugs Bunny τότε δοκιμάστε αυτά τα γλυκά τσιπς καρότου. Ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες τις ημέρας.
Υλικά
1 κιλό καρότα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού νερού
Εκτέλεση
1. Καθαρίστε τα καρότα και στη συνέχεια κόφτε τα σε φέτες. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ που μπαίνει στο φούρνο μικροκυμάτων και καλύψτε τα με νερό. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη κατάλληλη για μικροκύματα και τοποθετήστε το στο φούρνο για 6 έως 7 λεπτά ή μέχρι τα καρότα να γίνουν τρυφερά. Στη συνέχεια σουρώστε τα.
2. Σε ένα μικρό τηγάνι λιώστε το βούτυρο, προσθέτετε την μαύρη ζάχαρη και το νερό και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Προσθέστε τα καρότα και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 3 έως 4 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου